Per 6 persone:
1.5kg patate pasta gialla
200g sedano
200g carote
200g cipolle
300g guanciale
300g parmigiano
500g provola
Basilico pepe sale olio q.b.
Prof. di Cucina Chef Ivan Paradiso
Per 6 persone:
1.5kg patate pasta gialla
200g sedano
200g carote
200g cipolle
300g guanciale
300g parmigiano
500g provola
Basilico pepe sale olio q.b.
Prof. di Cucina Chef Ivan Paradiso