Ingredienti:
250g farina Manitoba
250g farina00
15g zucchero
10g sale
30g burro
5 uova intere
1 cucchiaino di pasta arancia
1 fialetta aroma arancia
30g liquore all’anice
decorazioni:
miele millefiori 600g circa
1 cucchiaino di pasta arancia oppure 1 fialetta aroma arancia
confettini a piacere
frutta candita a piacere
Impastare uova, zucchero e burro,aggiungere gli aromi più l’anice, poi pian piano aggiungere la farina a pioggia fin ottenendo un panetto.
Formare le striscioline poi i dadini e friggere in abbondante olio caldo.