Domenica 30 Settembre gli alunni e i docenti dell’Istituto Alberghiero Stefanini di Casalnuovo di Napoli sono stati protagonisti dell’Ottaviano Food Festival 2018.
Un’esperienza di formazione fondamentale per gli alunni, per uno sguardo sempre attento sulle prospettive evolutive del settore Food!
L’Ottaviano Food Festival, festival del gusto giunto alla terza edizione, é un evento che intende promuovere e valorizzare le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio vesuviano e regionale.
La manifestazione, curata dall’Associazione Culturale Arcobaleno Vesuviano e dall’executive chef Alfonso Crisci patron di Taverna Vesuviana si è svolto all’interno del Castello Mediceo di Ottaviano.
Oltre 50 chef tra stellati ed emergenti, Chef, showcooking e degustazioni per una evento tra più attesi nel mondo del Food!
